• masaki

【この店、かなり美味しいと思うけどそんなに言われてない気がする】


油屋。

ここかなり美味しくないですか?

今泉公園のジドリーノのすぐ近くの。

もちろん、品揃えが自分のど真ん中って事はもちろんありますよ。

でも、何でも美味しいですよ。

昨日は同業者と行ったんですが、やっぱり美味しいでしょ、かなり。

ただ、何を注文するかにセンスと勇気が必要です、多少。

アゲマキ貝とかメヒカリとかややチャレンジ感がある。

で、あのオーナーさん、決して営業向きとは言えない感じ。

多分、それで決めたんです←ココからは勝手な私の推論。

俺には接客は出来ない、その分、料理に生きよう。

接客は彼女に任せよう。←明るく素早い売上アップに繋がる女性店員さんがいるんです。

これが油屋の生きる道だ。

全然、そんな事、言ってないかもですが勝手に想像しながら昨日も美味しく頂きました。

オーナーさんのその熱い想い伝わってますから。

僕たち繋がっていますから。

私もちょっと分かるんです。集団行動出来ないもんな。する気がないんでしょって言われてたけど最近違う気がする。

こういう何かが出来ないっていう欠点を抱えた不器用な私達。

それでも何とか道を探して生きていく。

なんか自分のブログに感無量。

このブログ大丈夫かな。

ちょっとやり過ぎ感あるけど、もういいや。


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